乙酸钾 （醋酸钾） 127-08-2

乙酸钾（化学式：CH3COOK）是一种无色结晶固体，具有辛辣的味道。白色粉末状，用作分析试剂，调节PH值。也可用于用作干燥剂，制造透明玻璃，医药工业。还能用作缓冲剂、织物和纸的柔软剂、催化剂等。它是乙酸和钾离子的盐类化合物。

乙酸钾在化学实验室和工业生产中有广泛应用。以下是乙酸钾常见的用途：

1. 食品和饮料：乙酸钾被用作食品添加剂，用于酿造啤酒、制作干酪和果酱等。

2. 化学实验室：乙酸钾可以用作化学试剂，例如用于酸碱中和反应、酯化和酰化反应等。

3. 防腐剂：乙酸钾可以用作木材防腐剂

产品名：乙酸钾

外文名：Potassium Acetate

别    名：醋酸钾

化学式：CH3COOK

分子量：98.14

CAS登录号：127-08-2

熔    点：292 ℃

密    度：1.57 g/cm³

外    观：白色粉末状

PH值：7.87

溶解性：易溶于水，溶于甲醇、乙醇、液氨。不溶于醚、酮。

折射率 ： n20/D 1.370

水溶解性 ： 2694 g/L (25 ºC)

用途：还可用作防冰物质，取代氯化钙和氯化镁之类的氯化物。它对土壤的侵蚀作用和腐蚀性更小，尤其适用于机场跑道除冰，食品添加剂（防腐及控制酸度）。灭火器的组分。用在乙醇沉淀DNA中。用于保存、固定生物组织，与甲醛连用。用于制药工业及透明玻璃的配料，用于制药工业及透明玻璃的配料。

是否危险化学品：否

包装：25kg/件