焦磷酸钾 cas:7320-34-5

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焦磷酸钾又称为焦磷酸四钾，由磷酸氢二钾熔融失去水分子而制得，室温下为白色结晶性粉末或颗粒，在空气中有很强的吸湿性，极易溶于水，但不溶于乙醇，水溶液呈碱性。焦磷酸钾的作用，它具有其他聚合磷酸盐的所有性质,与焦磷酸钠相像，但溶解度较大，能和碱土金属和重金属离子发生螯合作用；能与硬水中的Ca2+、Mg2+形成稳定的络合物从而软化硬水、提高洗涤能力、清除污垢。还能在铁、铅、锌、铝等金属表面形成一层保护膜；焦磷酸根离子(P2O74-)对于微细分散的固体具有很强的分散能力，能促进细微、微量物质的均一混合。高纯低铁型焦磷酸钾具有稳定的pH缓冲能力，能长期保持溶液的pH值。

产品名：焦磷酸钾

英文名: Potassium pyrophosphate

别 称: 焦磷酸四钾化学式: K4P2O7分子量: 330.336522CAS登录号: 7320-34-5EINECS登录号: 230-785-7熔 点: 1109°C水溶性: 溶于水,不溶于乙醇密 度: 相对密度2.534外 观: 白色粉末或块状固体应 用: 食品级用于食品加工的乳化剂、组织改进剂、螯合剂、品质改良剂等;焦磷酸钾,是指焦磷酸的钾盐。多(聚)磷酸肥料中具代表性的磷酸盐。通常是由焦磷酸与氢氧化钾反应生成的一组含磷化合物。焦磷酸钾的主要用途无氰电镀。随着 工业现代化的发展,焦磷酸钾的需求量日益增加。工业上还用于表面处理、洗涤剂、油漆涂料、清洁剂、分散剂、缓冲剂等;食品工业用作乳化剂、组织改进剂、螯合剂、品质改良剂等。